Gestión de Deletables
El enfoque kantiano de la ética empresarial al enfoque empresarial busca enfatizar la importancia de la honestidad en la realización de operaciones comerciales. El caso de Delectables, una gigantesca empresa de fabricación de alimentos es el de la mala gestión, la falta de ética y moral empresarial y, por último, un sistema de control de calidad deficiente. La empresa necesita un cambio completo de las estrategias de gestión y las operaciones comerciales. Las empresas en todo el nivel no necesitan ser necesariamente despedidas, sino evaluadas para ser efectivas. Como gerente de bajo nivel recién contratado en una de las plantas de Delectables, es una gran oportunidad para comenzar especialmente siendo un nuevo graduado y gana experiencia práctica. Sin embargo, teniendo en cuenta la situación actual de la empresa, muchas preguntas tendrán que ser respondidas.
Algunas de las preguntas que deben formularse giran en torno a los problemas que han resultado en el mal desempeño comercial del fabricante de alimentos Deletable. La cuota de mercado de la compañía ha caído un 6% frente al aumento del 5% de su competidor más feroz, Prince’s Fare. Es evidente que la falta de ética del empleado de la empresa en las operaciones comerciales y, como tal, necesitan una evaluación para cumplir con sus responsabilidades de manera efectiva. ¿Cómo mejora la empresa el rendimiento de su fuerza laboral? ¿Cómo gana la empresa ventaja competitiva frente a Prince’s Fare’s y otros competidores en el mercado? Los problemas de seguridad alimentaria son otro desafío importante al que se enfrenta Delectables en su fabricación de productos de mantequilla de maní. Los casos de presunta intoxicación por salmonela son un problema de mecanismos de control de procesos deficientes. Claramente, el sistema de control de calidad de la compañía ha fallado debido a varios agujeros de bucle en el sistema de control de calidad que no se han abordado adecuadamente. Por lo tanto, el principal problema para la empresa es cómo mejorarían o más bien implementarían un sistema de control de calidad efectivo en la fabricación de sus productos alimenticios.
Encargado con la responsabilidad de mejorar las operaciones, aumentar la eficiencia y ahorrar costos de los Deletables, lo más importante es hacer sonar el silbato. Sobre la base de la decisión de hacer sonar el silbato, las teorías y principios normativos serían la justificación perfecta para hacerlo. Esto se debe a que, a diferencia de las teorías descriptivas que explican cómo son las cosas, las teorías normativas son prescriptivas por naturaleza y explican cómo deben hacerse las cosas. La moral y la ética en los negocios y la gestión no se trata de lo que es, sino de lo que debería ser. A través de las aplicaciones de varios principios éticos, las teorías normativas como las teorías éticas kantianas, utilitarias y contractuales facilitan la evaluación y justificación de las acciones y comportamientos de los individuos.
Como materia de consideración ética, soplar el silbato sobre el estado de cosas podrido en la planta Deletable iniciará un discurso ético y moralmente aceptable en la planta con respecto a la racionalidad. Por lo tanto, la toma de la decisión de hacer sonar el silbato se basa en principios éticos. Al soplar el silbato, significaría aplicar el principio de utilidad defendido por la teoría de la ética utilitaria, que es una de las teorías normativas más importantes de la ética. El principio de utilidad propuesto por el sistema utilitario busca o desaprobar o aprobar las acciones individuales dependiendo de si promueven los intereses de las personas. Este principio ha estado allí durante mucho tiempo y se ha aplicado en muchos escenarios. La mayoría de los defensores de este principio (el principio utilitarista) son los que apoyan el sistema utilitarista. La acción de la administración de los Deletables para vender productos alimenticios contaminados no promueve la felicidad de los compradores potenciales de los productos alimenticios contaminados de los Deletables. Por el mismo motivo, no sería ético firmar el formulario de control de calidad, ya que esto significaría declarar como aptos los alimentos contaminados sin exponerlos a un sistema de control de calidad adecuado.
Los productos alimenticios contaminados son perjudiciales para la salud de los clientes de Delectables. Tales productos pueden causar efectos adversos para la salud de los clientes de la empresa, lo que puede conducir a la pérdida de negocios por parte de la empresa y la reducción de la lealtad del cliente. Por lo tanto, la empresa debe garantizar que todos sus productos sean buenos y seguros para el consumo humano. Con respecto a la ética de hacer negocios, el bienestar de los clientes es de crucial importancia para el desempeño comercial de la empresa de fabricación de productos alimenticios. Según el programa mundial de alimentos, el control de calidad y la inocuidad de los alimentos deben abordar los aspectos de la producción de productos alimenticios, desde la producción, la compra, el transporte, el almacenamiento, el procesamiento y la distribución. La gestión de Delectables necesita implementar un sistema de control de calidad que sea sensible a la información práctica sobre la fabricación y manipulación de productos alimenticios. Por lo tanto, el sistema debe ser sensible al procedimiento de control de la inocuidad de los alimentos. Esto les permitiría prevenir cualquier posible infección por salmonela en sus productos alimenticios.
Por lo tanto, la administración de Delectables debe garantizar que el sistema de control de calidad y seguridad alimentaria de la empresa garantice que los suministros de productos alimenticios sean de la calidad adecuada, seguros y de los valores nutricionales relevantes que puedan contribuir positivamente al estado de salud de los clientes de la empresa. Es importante que se mejore el mecanismo de control de calidad regulatorio para ayudar a aliviar las causas fundamentales de los desafíos de seguridad alimentaria y control de calidad que enfrenta la empresa. A pesar de que el director de control de calidad fue realistamente efectivo en sus intentos de garantizar solo productos seguros, los gerentes de la empresa, los capataces y los trabajadores ocasionales no siguieron sus directivas. El director de control de calidad de Delectables inventó un sistema de etiquetas para tratar de garantizar que los productos alimenticios contaminados se separaran de los productos alimenticios seguros.
La gestión de Deletable no se compromete a garantizar el control de calidad de su producto, ya que no se preocupan por el seguimiento de los procesos de seguridad y control de calidad de la empresa a pesar de las quejas de contaminación de los clientes de los productos y algunos gerentes. En cambio, la dirección debería haber investigado las denuncias de contaminación para ayudarles a mejorar el sistema de control de calidad. Las teorías éticas normativas estipulan lo que debe hacerse. En el caso de los Delectables, la planta de producción debe ser renovada y se deben observar las prácticas de limpieza e higiene para evitar una mayor contaminación de los productos alimenticios de la empresa. Antes de enviar los productos para su distribución, deben determinarse sus características químicas y físicas. Por último, deben garantizar un etiquetado correcto de sus productos.
Gobierno
Los gobiernos tienen la responsabilidad de garantizar que los alimentos producidos, procesados y distribuidos a las masas del país sean seguros para el consumo. Sin embargo, este papel del gobierno se nota cuando las masas ya han sido envenenadas. En los EE.UU., por ejemplo, la seguridad alimentaria y el control de calidad es el mandato de varias agencias gubernamentales. El gobierno de los Estados Unidos ha implementado más de treinta regulaciones y leyes federales que garantizan la seguridad y la calidad de los alimentos. Estas regulaciones y leyes federales son administradas por un total de quince agencias federales. Como tal, el papel del gobierno es formular leyes y regulaciones que deben seguir las empresas de fabricación de alimentos, como Delectables, para garantizar que los productos alimenticios que fabrican sean de la más alta calidad y seguros para el consumo de los clientes previstos.
Aparte de la formulación de leyes y regulaciones destinadas a garantizar la inocuidad y la calidad de los alimentos, el gobierno también tiene el papel de hacer cumplir estas regulaciones y leyes para garantizar que sean seguidas por todos los actores en las industrias de fabricación de alimentos para garantizar la inocuidad y la calidad de los productos alimenticios. El gobierno federal de EE.UU. a través de sus agencias y en colaboración con las autoridades de Georgia debe llevar a cabo inspecciones periódicas para garantizar que las empresas como Deletable se adhieran a las normas de higiene para evitar cualquier posibilidad de contaminación de los alimentos durante el proceso de fabricación. Algunos de los factores que contribuyen al desafío incluyen la falta de conciencia pública sobre cuestiones, regulaciones y leyes sobre inocuidad y regulación de los alimentos. La falta de leyes de calidad e inocuidad de los productos alimenticios actualizadas es otro desafío para los gobiernos y sus agencias. La inspección y supervisión ineficientes y débiles del gobierno en las empresas de fabricación de productos alimenticios, como Delectables, contribuye al problema de los productos alimenticios de mala calidad que no son seguros para el consumo del público en general. Delectables pudo distribuir sus productos alimenticios contaminados debido a la falta de inspección y supervisión tanto del gobierno federal como de las autoridades en Georgia.
Georgia necesita adoptar enfoques eficaces para abordar las cuestiones que afectan a la inocuidad y la calidad de los alimentos, especialmente las que se relacionan con las empresas manufactureras como Delectables. Las autoridades deben demostrar una mayor comprensión de los problemas que enfrentan y formular estrategias para ayudarlos a abordar los desafíos. El gobierno federal, por su parte, debe desarrollar la capacidad de sus diversas agencias encargadas de garantizar la seguridad y la calidad de los productos alimenticios manufacturados. Esto permitiría a los organismos hacer frente eficazmente a los desafíos que dificultan su funcionamiento eficaz en el tratamiento de cuestiones que violan los requisitos de las normas y leyes sobre seguridad y calidad de los alimentos.
El gobierno puede hacer que las industrias de fabricación de alimentos sean más socialmente responsables al imponer regulaciones y sanciones más estrictas a las empresas que violan los requisitos de las regulaciones. Los gobiernos también podrían ofrecer incentivos a las empresas de fabricación de alimentos que demuestren un alto nivel de garantizar que sus productos alimenticios cumplan con los requisitos de seguridad y calidad. Sin embargo, los gobiernos no deben permitir que las empresas de alimentos se regulen a sí mismas. Esto se debe a que algunas de las compañías de alimentos pueden querer ahorrar sus costos de operación y esto podría poner en peligro la calidad y la seguridad de sus productos alimenticios.
Supervisor
El supervisor en la parte C era de la opinión de que la compañía vierte sus productos alimenticios contaminados en San López a precios subsidiados. De acuerdo con las teorías normativas de la ética, el dumping de productos debido a su baja calidad no es ético y no se debe hacer. Lo que el supervisor debería haber hecho de acuerdo con la teoría normativa de la ética es proponer la destrucción de los productos alimenticios contaminados con la etiqueta roja. La venta de estos productos alimenticios a los clientes no es ética, ya que son perjudiciales para los consumidores. Los productos alimenticios con las pegatinas amarillas tampoco deben ser amortiguados, sino devueltos para su posterior examen.
Al deshacerse de los productos alimenticios contaminados, los Delectables estarían causando daño a los consumidores previstos. Según los argumentos del principio del daño utilitario, tal comportamiento es inmoral y la justificación de la sociedad vendría de coaccionar el comportamiento de tales individuos. Es importante que el supervisor tenga en cuenta los intereses de los clientes en San López. De acuerdo con el principio kantiano de los fines, se supone que las empresas y los individuos se comportan de manera que sus operaciones no dependen de los demás como una herramienta para un fin, sino que deben actuar de manera que los demás también sean un fin.
Conclusión
Deletables ofreció vender su producto alimenticio contaminado o de baja calidad a un supermercado en San López. Un funcionario de la tienda pidió un soborno o más bien un favor para encontrar espacio para los productos Delectables en la tienda. Ese fue el mismo caso con el oficial del gobierno que se ofreció a proporcionar un paso seguro de los productos alimenticios. En ambas situaciones es incorrecto y poco ético tomar ventaja de una situación ya peor con el fin de ganar a expensas de los demás. Se debe aconsejar a los elegibles que no entreguen dinero tanto al funcionario del supermercado como al funcionario del gobierno. Es probable que esto dañe aún más la imagen y la marca Deletable que se ha hecho durante un largo período de tiempo. Ambas situaciones son ilegales y poco éticas. En la misma nota no es posible que una situación sea legal, pero no ética.